Astuces Anti-gaspillage, ne jetez plus rien recyclez
Gaspiller, c’est un peu jeter de l’argent par les fenêtres, du coup, on préfère éviter.
Le terme désigne tous les aliments qui auraient pu être consommés et sont finalement jetés
ou perdus, de la production à la consommation. Cela va donc de la destruction d'un surplus
de récolte au plat qu'on ne termine pas.
-Ne jetez pas vos légumes et fruits abîmés: Réaliser une soupe ou un gratin avec des légumes et
Cuire les fruits pour en faire des compotes
- Conserver les restes de repas dans des boîtes hermétiques au réfrigérateur.
- Congeler les surplus en portions individuelles, pour ne décongeler que les quantités nécessaires le moment venu.
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