Vertus et bienfaits de la tomate

Vertus et bienfaits de la tomate 


Vertus et bienfaits de la tomate

La tomate est un fruit-légume très apprécié, par les grands comme par les petits. Facile à manger, facile à transporter, facile à préparer... elle remporte tous les suffrages.

La tomate fait partie de ces aliments que nous consommons tous les jours sans qu’on prête forcément attention à tous les bienfaits qu’elle procure. la tomate possède un nombre insoupçonné de variétés… 

Améliorer et contrôler l’hypertension

hypertension

La tomate contient de nombreuses vitamines comme les vitamines A et C mais aussi des acides aminés qui contribuent à réduire de manière progressive notre tension artérielle.

Un puissant antioxydant

tomate

La tomate possède 3 des meilleurs antioxydants connus (la vitamine C, la vitamine E et le bêtacarotène) ce qui en fait un puissant anti-oxydant.

Lutter contre le cancer

Sa teneur en lycopène aide l’organisme à prévenir certains cancers, comme ceux du côlon, du sein ou encore de la prostate. Pour augmenter davantage l’absoption de lycopène, il est conseillé de consommer la tomate cuite ou encore sous forme de sauce.

Lutter contre le diabète


De nombreux experts en nutrition et diabète s’accordent à dire que la consommation de tomates en quantités suffisantes pourrait modifier le comportement biochimique d’une personne, affirmant ainsi que les tomates peuvent éliminer chimiquement le diabète, ce qui pourrait bénéficier à de nombreuses personnes à travers le monde, étant donné que le diabète est une maladie de plus en plus fréquente.

Renforce les défenses immunitaires

tomate

Source naturelle de vitamine C, la tomate est un aliment très important pour renforcer les fonctions du système immunitaire. Rien de telle qu’une bonne salade de tomates pour se revitaliser et fournir à votre corps tout l’énergie dont il a besoin !

Facilite la digestion

Les tomates sont riches en fibres, connues pour faciliter le transit intestinal: leur plus grande concentration se trouve dans la peau et dans les graines du fruit.

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