Recette quatre quart diététique
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 3 œufs
- 20g de beurre
- 50g de sucre
- farine
- une pincée de sel
- extrait de vanille, zestes ou jus de citron...
Préparation de la recette
- Pesez les œufs, et prenez ensuite le même poids en farine.
- Mettez dans une jatte, les œufs, le sucre, le sel et le beurre, ajoutez au choix, de la vanille, du rhum, un zeste de citron,
mélangez le tout au beurre fondu jusqu'à le mélange blanchisse .
- Tamisez la farine avec la levure pour avoir un mélange bien lisse et mettez dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson.
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tags : quatre quart facile, recette bio, quatre quart au beurre, cuisine diététique, gateau a quatre quarts.
