Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 140 g de farine
- 1 oeufs
- 40 g de sucre
- 75 ml de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat
Préparation de la recette :
1- mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
2- Délayez les oeufs avec le lait et l'huile dans un autre saladier.
3- Ajouter à la préparation farine-sucre-levure le mélange lait-oeufs-huile et mélangez bien.
4- Remuez jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse.
5- Ajoutez les pépites de chocolat .
6- Répartissez le mélange dans 6 moules en silicone.
7- Enfournez pendant 15 min à 180°.
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