Le calcium, votre atout santé !
Le calcium est un minéral très abondant dans notre corps et sûrement l’un des plus importants; il représente 2 % du poids corporel. C’est un nutriment dont la quasi-totalité (environ 99%) est stockée dans les os et les dents. Le reste se trouve dans l’albumine et ou se trouve libre dans le plasma sanguin.
Le calcium possède de très nombreuses vertus:
Pour la croissance des os er des dents
Le calcium assure le développement et le maintien de vos os et de vos dents. Durant la croissance chez les enfants et les adolescents, les apports recommandés en calcium sont plus élevés. Cela dit, ce minéral est essentiel en vieillissant afin de contribuer à la prévention de l’ostéoporose, la maladie qui fragilise les os en raison d’une perte de calcium.
Un allié de choix contre l'hypertension
Le calcium ce n'est pas que l'os, en effet 1 % du calcium ingéré et absorbé se répartit dans le reste de l'organisme. Cette proportion a une action importante sur la survenue de troubles tels que l'hypertension et l'obésité.Quand les apports en calcium sont associés à un régime riche en fruits et en légumes et pauvre en graisses, la baisse est très importante.
Une théorie soutient qu'un manque de calcium dans l'alimentation prédispose le corps à conserver le sodium, ce qui fait augmenter la tension artérielle. Pour cette raison, il pourrait être particulièrement important que les personnes sensibles au sel, souffrant d'hypertension, obtiennent suffisamment de calcium.
Un atout pour mincir
le rôle du calcium sur votre poids est désormais mieux compris. Ainsi, le cerveau détecte le manque de calcium et cherche à compenser cette carence en stimulant l’appétit, ce qui va à l’encontre des objectifs de contrôle et de maintien de votre poids d’équilibre.
la consommation d’aliments riches en calcium réduit notre sensation de faim et diminue notre appétit.
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