Ganache au chocolat
Ingrédients
- 80g de beurre demi-sel
- 120g de chocolat noir pâtissier
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation
1- Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, le beurre demi-sel et la crème fraîche.
2- laisser refroidir le mélange.
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