Mettez la main à la pâte à pizza !
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 250 ml de l'eau tiède
Préparation
1- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, l'huile d'olive et la levure avec l'eau tiède.
2- Travaillez votre pâte pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et se détache bien de votre planche de travail.
3- Poudrez-la légèrement de farine, recouvrez-la d'un linge et laissez-la reposer jusqu’à qu'elle va doubler de volume.
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