Verrine aux poires
Ingrédient (pour 2 personnes)
- 2 poires
- 100g de mascarpone
- 100g de fromage blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10g de sucre à la cannelle
- 8 biscuits speculoos
Préparation
1- Épluchez les poires et coupez-les en petits dès.
2- Casser les speculoos en morceaux grossiers.
3- Mélanger à l'aide d'un batteur éléctrique (pour bien aérer la crème) le mascarpone et le fromage blanc.
4- Mettez les spéculoos concassés dans des verrines.
5- Mettez un peu de mélange fromage mascarpone. Ajoutez les poires en dés.
6- Encore une couche de fromage mascarpone et de la cannelle pour décorer le dessus
7- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
8- Rien de plus facile pour un résultat bien sympathique!
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