Gâteau pommes - noix de coco léger et moelleux

Gâteau pommes - noix de coco léger et moelleux 


Gâteau pommes - noix de coco light et moelleux

Ingrédients

- 125 g de farine 
- 3 œufs 
- 2 pommes coupées en petits dés 
- 80 g de noix de coco râpée 
- 150 g de fromage blanc à 0 % 
- 1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé


Préparation

1- Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.

2- Incorporer à la préparation les pommes coupées en petits dés et la noix de coco.

3- Verser la préparation dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé.

4- cuire 30 minutes à 180°C.


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