Compote de pommes maison

Compote de pommes maison

Compote de pommes maison

Ingrédients (pour 2 personnes)

- 400 g de pommes
- 1 gousse de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
- 50 ml  d'eau
- 1/2 cuillère à café de jus d'un citron

Préparation

1- Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux, les épépiner et les mettre dans une casserole avec 50 ml d'eau portée à ébullition et le sachet de vanille.

2- Faire cuire 10 à 15 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.

3- Avant la fin de la cuisson, ajouter le jus du citron.

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