Recette facile du Tiramisu Léger
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 16 biscuits à la cuillère
- 360 g de fromage blanc à la vanille 0 %
- 20 cl de café fort
- 4 blancs d'oeuf
- 2 cuil. à soupe de cacao en poudre (non sucré)
Préparation
1- Versez le café froid dans un récipient peu profond.
2- Coupez les biscuits cuillère en 2, trempez-les rapidement dans le café puis disposez les dans le fond du plat.
3- Battez les blancs d’œuf en neige très ferme. Mélangez-les délicatement au fromage blanc.
4- Déposez une couche de cette préparation dans les ramequins, surmontez d'une couche de biscuits puis d'une autre couche de fromage blanc.
5- Pour servir, saupoudrer votre tiramisu avec le cacao.
6- Faîtes prendre au frais une heure au minimum et dégustez idéalement le jour même.
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