Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Ingrédients ( 4 personnes)

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 Pommes
- 80g Sucre en poudre
- 250 ml Crème liquide entière
- 4 Oeufs

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°.
2- Beurrer les moules.
3- Étaler ensuite la pâte, découper dedans des cercles de 12 cm de diamètre et les foncer dans des moules à tartelette individuels. Bien appuyer à l'intérieur pour faire adhérer la pâte aux moules. Précuire les fonds 10 min dans le four à 180°. Réserver.

4- A l'aide d'un fouet, mélanger énergiquement les oeufs avec le sucre semoule, puis incorporer la crème.
5- Éplucher la pomme et la couper en dés, les répartir sur les tartelettes
6- Verser le liquide sur les pommes.
7- Placer la plaque de tartelettes dans le four et laisser cuire pendant 15 min.
8- Servir au dessert ou au café! 

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