Recette facile du Tiramisu Léger

Recette facile du Tiramisu Léger 


Tiramisu-Léger

Ingrédients (pour 8 personnes)

 - 16 biscuits à la cuillère 
 - 360 g de fromage blanc à la vanille 0 %
 - 20 cl de café fort
 - 4 blancs d'oeuf
 - 2 cuil. à soupe de cacao en poudre (non sucré)

Préparation

1- Versez le café froid dans un récipient peu profond.

2- Coupez les biscuits cuillère en 2, trempez-les rapidement dans le café puis disposez les dans le fond du plat.

3- Battez les blancs d’œuf en neige très ferme. Mélangez-les délicatement au fromage blanc.

4- Déposez une couche de cette préparation dans les ramequins, surmontez d'une couche de biscuits puis d'une autre couche de fromage blanc.

5- Pour servir, saupoudrer votre tiramisu avec le cacao.

6- Faîtes prendre au frais une heure au minimum et dégustez idéalement le jour même.

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